Kaufberatung
Gas-Pizzaofen mit Drehteller: Wann sich der rotierende Pizzastein lohnt
Ein Drehteller dreht die Pizza im Gas-Pizzaofen selbst an der Flamme vorbei – du musst sie nicht mit dem Schieber wenden. Das lohnt sich vor allem bei großen Pizzen und für Gastgeber, die mehrere Pizzen hintereinander backen. Unsere Empfehlung ist der cozze 17" Rotate mit 42,5-cm-Stein und 6,0 kW.
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Die Antwort vorab
Ein Drehstein ist Komfort, kein Muss: Er nimmt dir das Wenden der Pizza ab, bringt aber ein zusätzliches Bauteil mit. Wer große Familienpizzen backt, nimmt den cozze 17" Rotate (Stein Ø 42,5 cm, 6,0 kW laut Hersteller). Wer eine flachere Bauform von einer großen Marke will, nimmt den Tefal Pizza Pronto Gas (4 kW, bis 400 °C).
Inhalt dieser Seite
- Wenn du nur einen kaufst: cozze 17" Rotate
- Für wen welcher Ofen mit Drehstein?
- Vier Gas-Pizzaöfen mit Drehteller im Vergleich
- Die Öfen einzeln
- Worauf du beim Drehstein achten solltest
- Typische Fehler beim Kauf eines Drehstein-Ofens
- Kein Testsieger, sondern Herstellerdaten
- Fazit: Drehstein ja – wenn die Pizza groß wird
Ein Gas-Pizzaofen ist ein tragbarer Outdoor-Ofen, dessen Gasbrenner einen Pizzastein aus Cordierit und den gedämmten Garraum mit Flüssiggas aus einer Propanflasche auf 400 bis 500 °C bringt. Bei einem Ofen mit Drehteller liegt dieser Stein auf einer drehbaren Platte. Die Pizza wandert während des Backens an der Flamme vorbei, statt mit einer Seite zur Flamme stehen zu bleiben.
Ohne Drehstein übernimmst du das selbst: Die Pizza wird mit dem Schieber oder einem Pizzawender gedreht, damit der Rand nicht nur auf der Flammenseite bräunt. Das klappt mit etwas Übung gut – bei einer großen Pizza und mehreren Pizzen hintereinander ist der Drehteller aber spürbar bequemer.
Wenn du nur einen kaufst: cozze 17" Rotate
cozze 17" Rotate
Großer Gas-Pizzaofen mit automatisch drehendem Stein für Familienpizzen bis 42,5 cm.
Warum hier: Größter Drehstein in diesem Vergleich (Ø 42,5 cm), 6,0 kW laut Hersteller und 50-mbar-Regler mit Schlauch im Lieferumfang laut Angebot.
- Pizza bis
- Ø 42,5 cm (17 Zoll)
- Leistung
- 6,0 kW
- Gas bei Volllast
- ca. 430 g/h (gerechnet, Brennwert)
- Drehstein
- ja, automatisch
- Temperatur
- bis 500 °C (Hersteller)
- Gasanschluss
- 50 mbar, Regler + Schlauch dabei (1,1 m laut Angebot)
Ideal für: Familien und Gastgeber, die große Pizzen backen wollen, ohne die Pizza von Hand zu drehen.
- Stein Ø 42,5 cm aus Cordierit – Platz für eine Familienpizza
- Stein dreht sich selbst: kein Wenden mit dem Schieber nötig
- 6,0 kW, Tür und Thermometer laut Hersteller dabei
- 50-mbar-Regler und Gasschlauch (1,1 m laut Angebot) im Lieferumfang
- Großes Gerät: 60,5 × 60,5 cm Stellfläche braucht einen stabilen Tisch
- Elektrische Zündung braucht eine AA-Batterie (nicht enthalten)
- Drehmechanik ist ein zusätzliches Bauteil, das ein Ofen ohne Drehstein nicht hat
Der cozze 17" Rotate ist der Ofen, den wir für die meisten Familien empfehlen. Laut cozzebbq.com hat er einen dreiteiligen Brenner mit 6,0 kW, einen Cordierit-Stein mit 42,5 cm Durchmesser und 1 cm Stärke, Tür und Thermometer. Die Version für Deutschland und Österreich ist auf 50 mbar ausgelegt. Achtung bei Angaben im Netz: Mit 8 kW wird oft ein anderes Modell beschrieben, das Premium Rotate. Alle Daten stehen auf der Seite zum cozze 17" Rotate.
Für wen welcher Ofen mit Drehstein?
Deine Weiche
Wenn du große Familienpizzen backen willst und den größten Stein suchst → cozze 17" Rotate
Ansehen(Affiliate-Link zu Amazon, öffnet in neuem Tab)Anzeige · Preis & Lieferzeit bei Amazon prüfenWenn du eine flache Bauform von einer großen Haushaltsmarke willst → Tefal Pizza Pronto Gas
Ansehen(Affiliate-Link zu Amazon, öffnet in neuem Tab)Anzeige · Preis & Lieferzeit bei Amazon prüfenWenn du weitere Drehstein-Öfen abseits der großen Marken vergleichen willst → LIKAYA NeroSpin · Nur Anbieterangaben
Ansehen(Affiliate-Link zu Amazon, öffnet in neuem Tab)Anzeige · Preis & Lieferzeit bei Amazon prüfenWenn du den Drehstein in der unteren Preisklasse suchst
Wenn du lieber selbst drehst und große Pizzen backen willst
Vier Gas-Pizzaöfen mit Drehteller im Vergleich
Die Zeile „Gas bei Volllast“ zeigt den Verbrauch laut Hersteller, wo es einen gibt (Enders: 291 g/h laut Anleitung). Sonst ist sie unsere Rechnung: Brennerleistung in kW geteilt durch rund 14 kWh/kg, den Brennwert von Propan laut DGUV Regel 110-010. Wo eine Angabe fehlt, steht ein Strich. Für LIKAYA liegen uns nur die Angaben aus dem Amazon-Angebot vor.
| Vergleich | Unsere Empfehlungcozze 17" Rotate | Drehstein von TefalTefal Pizza Pronto Gas | Nur AnbieterangabenLIKAYA NeroSpin | Enders PACO Rotate |
|---|---|---|---|---|
| Pizza bis | Ø 42,5 cm (17 Zoll) | – | – | ca. 30 cm, Stein Ø 30,5 cm (Hersteller) |
| Leistung | 6,0 kW | 4 kW | 6,2 kW (Anbieter) | 4,0 kW (Qn Hs, Anleitung) |
| Gas bei Volllast | ca. 430 g/h (gerechnet, Brennwert) | ca. 290 g/h (gerechnet, Brennwert) | ca. 440 g/h (gerechnet, Brennwert) | 291 g/h (Anleitung) |
| Drehstein | ja, automatisch | ja, 360°, abnehmbar | ja (Anbieter) | ja, Motor 230 V (Hersteller) |
| Temperatur | bis 500 °C (Hersteller) | bis 400 °C, ca. 15 Min. Aufheizen (Hersteller) | bis 450 °C (Anbieter) | nicht angegeben |
| Gasanschluss | 50 mbar, Regler + Schlauch dabei (1,1 m laut Angebot) | Schlauch + Druckregler dabei (für DE, AT, CH) | – | 50 mbar, Regler mit Schlauchbruchsicherung + Schlauch dabei |
| Maße | 60,5 × 60,5 × 30,5 cm | 40 × 59 × 27 cm | – | 65 × 39 × 31 cm (B × T × H) |
| Ideal für | Familien und Gastgeber, die große Pizzen backen wollen, ohne die Pizza von Hand zu drehen. | Alle, die einen Drehstein wollen, aber keinen großen 17-Zoll-Ofen brauchen, und eine bekannte Haushaltsmarke bevorzugen. | Alle, die einen Drehstein-Ofen abseits der großen Marken vergleichen wollen. | Alle, die einen Drehstein in der unteren Preisklasse suchen und Pizzen um 30 cm backen. |
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Die Öfen einzeln
cozze 17" Rotate: der große Familienofen
Mit 42,5 cm Steindurchmesser ist der cozze der einzige Ofen in dieser Liste, der laut Herstellerangabe eine Familienpizza in voller 17-Zoll-Größe aufnimmt. Der Brenner leistet 6,0 kW, das ergibt bei voller Flamme rechnerisch etwa 0,43 kg Propan pro Stunde (gerechnet mit dem Brennwert). Tür und Thermometer gehören laut Hersteller dazu, die elektrische Zündung braucht eine AA-Batterie, die nicht beiliegt.
Das Amazon-Angebot nennt außerdem LED-Beleuchtung, einen 50-mbar-Regler und einen 1,1 m langen Gasschlauch im Lieferumfang – diese Punkte stehen nicht auf der Herstellerseite, sie sind Anbieterangaben. Schwächen: Mit 60,5 × 60,5 cm braucht der Ofen einen großen, stabilen Tisch, und die Drehmechanik ist ein Bauteil mehr als bei einem Ofen ohne Drehstein.
Das spricht dafür
- Stein Ø 42,5 cm – Platz für die Familienpizza
- 6,0 kW, Tür und Thermometer laut Hersteller
- Version DE/AT auf 50 mbar ausgelegt
Das spricht dagegen
- Großer Platzbedarf: 60,5 × 60,5 cm
- Zündung braucht eine AA-Batterie (nicht enthalten)
- LED und Schlauchlänge nur laut Angebot
Tefal Pizza Pronto Gas: Drehstein von einer großen Marke
Den Tefal Pizza Pronto Gas nennt Tefal einen Gas-Pizzaofen mit um 360° drehbarem Cordierit-Stein. Laut tefal.de leistet er 4.000 W und erreicht 400 °C in etwa 15 Minuten. Schlauch, Druckregler und ein Pizzaschieber liegen bei, der Ofen ist nur für Deutschland, Österreich und die Schweiz vorgesehen. Mit 40 × 59 × 27 cm ist er flacher als der cozze.
Was Tefal auf der Produktseite nicht nennt: den Durchmesser des Steins, den Betriebsdruck in mbar und den Antrieb der Drehung. Diese Werte findest du erst in der Anleitung oder auf dem Typenschild. Mit 4 kW und bis 400 °C ist der Tefal schwächer als cozze und Burnhard – dafür braucht er rechnerisch nur etwa 0,29 kg Propan pro Stunde. Bei Amazon findest du ihn als Tefal Pizza Pronto Gas*.
LIKAYA NeroSpin: viel Leistung laut Angebot
Der LIKAYA NeroSpin ist laut Amazon-Angebot ein Gas-Pizzaofen mit Drehstein, 6,2 kW und bis 450 °C. Eine Herstellerseite haben wir nicht geprüft, die Steingröße nennt der Angebotstitel nicht. Rechnerisch liegt der Verbrauch bei voller Flamme bei etwa 440 g pro Stunde, also fast gleichauf mit dem cozze. Für uns ist er eine Option zum Vergleichen, keine Empfehlung – dafür fehlt die belegte Datengrundlage. Weitere Drehstein-Öfen abseits der großen Marken stellen wir unter weitere Marken und Witt Etna Rotante vor.
Enders PACO Rotate: Drehstein mit 4 kW
Enders ist vor allem als Gasgrill-Marke bekannt. Der PACO Rotate (Art.-Nr. 31316) hat laut Enders einen runden Cordierit-Drehstein mit Ø 30,5 cm, dessen Motor du zuschaltest, einen Edelstahlbrenner mit 4 kW und ein seitlich integriertes Thermometer. Die Anleitung nennt 291 g Gas pro Stunde bei voller Leistung und Pizzen bis etwa 30 cm; eine Höchsttemperatur gibt Enders nicht an. Der Drehmotor läuft mit 230 V und braucht laut Anleitung eine Schutzkontaktsteckdose mit FI-Schutzschalter (30 mA). Mit 4 kW liegt er auf dem Niveau des Tefal. Er ist die Drehstein-Option für die untere Preisklasse; mehr dazu auf der Seite günstige Gas-Pizzaöfen und bei Enders.
Worauf du beim Drehstein achten solltest
Steingröße. Der Stein bestimmt die größte Pizza. Die Zollangabe ist eine Größenklasse: 17 Zoll sind rechnerisch gut 43 cm, 12 Zoll rund 30 cm. Wer für vier Personen eine große Pizza backen will, schaut auf den Durchmesser – beim cozze sind es 42,5 cm. Mehr zur Größenwahl steht auf der Seite große Gas-Pizzaöfen mit 17 Zoll.
Energie für Zündung und Antrieb. Ein Drehstein braucht einen Antrieb. Beim cozze 17" Rotate nennt der Hersteller eine AA-Batterie für die elektrische Zündung; wie der Drehantrieb versorgt wird, steht nicht auf der Herstellerseite. Prüfe vor dem Kauf in der Anleitung, ob Batterien oder ein Stromanschluss nötig sind – eine Steckdose im Garten hat nicht jeder.
Leistung und Temperatur. Mehr kW heißt schnelleres Aufheizen, aber auch mehr Gasverbrauch. Bei 6 kW reicht eine 5-kg-Flasche rechnerisch für knapp 12 Stunden Volllast, bei 4 kW für gut 17 Stunden. Rechenweg und Tabellen stehen unter Gasverbrauch und Gasflasche.
Gasanschluss. Der Betriebsdruck steht auf dem Typenschild. Druckminderer und Ofen müssen zusammenpassen.
Typische Fehler beim Kauf eines Drehstein-Ofens
- Modelle verwechseln. cozze verkauft mehrere 17-Zoll-Öfen. Der Rotate hat laut Hersteller 6,0 kW; das Modell ohne Drehstein ist ein anderes Gerät mit anderer Ausstattung.
- Gas- und Elektro-Version verwechseln. Den Tefal Pizza Pronto gibt es auch elektrisch. Achte auf den Zusatz „Gas“ – Unterschiede erklären wir unter Gas oder Elektro?.
- Werbeversprechen für Messwerte halten. „Gleichmäßige Hitzeverteilung“ ist eine Herstelleraussage; eine unabhängige Messung dazu haben wir nicht gefunden.
- Den Tisch vergessen. Ein 17-Zoll-Ofen braucht eine stabile, nicht brennbare Fläche von gut 60 × 60 cm.
Kein Testsieger, sondern Herstellerdaten
Wir testen nicht selbst und vergeben keine Testsiegel. Unsere Einschätzung beruht auf Herstellerseiten, Angeboten und der Verbrauchsrechnung. Wie wir vorgehen, steht unter So vergleichen wir; welche fremden Tests es gibt, fassen wir unter Tests im Überblick zusammen.
Gasofen-Weiche
Frage 1 von 4
Frage 1 von 4
Wie groß sollen deine Pizzen werden?
12 Zoll ≈ 30 cm, 17 Zoll ≈ 42 cm Durchmesser.
Fazit: Drehstein ja – wenn die Pizza groß wird
Ein Drehteller macht das Backen bequemer, vor allem bei großen Pizzen und vielen Gästen. Unsere Empfehlung ist der cozze 17" Rotate*: größter Stein, 6,0 kW und Tür laut Hersteller. Wer weniger Platz hat und eine bekannte Marke bevorzugt, nimmt den Tefal Pizza Pronto Gas. Wer die drei Hauptempfehlungen mit dem kompakten Burnhard TONY vergleichen will, findet alle Daten im Vergleich cozze 17", Burnhard TONY und Tefal Pizza Pronto.
Nachgefragt
Lohnt sich ein Gas-Pizzaofen mit rotierendem Pizzastein?
Ja, wenn du große Pizzen backst oder mehrere Pizzen am Stück für Gäste. Der Stein dreht die Pizza an der Flamme vorbei, du musst sie nicht mit dem Schieber wenden. Wer gern selbst dreht und Technik sparen will, kommt auch ohne Drehstein aus, zum Beispiel mit dem cozze 17" ohne Drehstein.
Braucht ein Drehstein Strom oder Batterien?
Das hängt vom Modell ab und steht in der Anleitung. Beim cozze 17" Rotate braucht laut Hersteller die elektrische Zündung eine AA-Batterie, die nicht beiliegt. Wie der Drehantrieb versorgt wird, nennt die Herstellerseite nicht. Tefal nennt für den Pizza Pronto Gas den 360°-Drehstein, aber keinen Antrieb.
Welcher Gas-Pizzaofen mit Drehteller ist der beste?
Für die meisten Familien ist es der cozze 17" Rotate: der größte Stein in diesem Vergleich mit 42,5 cm, 6,0 kW und 50-mbar-Regler im Lieferumfang laut Angebot. Der Tefal Pizza Pronto Gas ist flacher und schwächer (4 kW, bis 400 °C), kommt aber von einer bekannten Haushaltsmarke und bringt den Pizzaschieber mit.
Kann man einen Drehteller im Pizzaofen nachrüsten?
Ob es für deinen Ofen ein Nachrüst-Teil gibt, kann nur der Hersteller sagen. Für den Burnhard TONY etwa listet Burnhard auf der Produktseite Zubehör wie Hitzeschild und Pizzawender, aber keinen Drehteller. Eingriffe an Brenner, Düse oder Gasführung gehören nicht in Heimwerkerhand – im Zweifel gleich einen Ofen mit Drehstein wählen.
Gibt es einen unabhängigen Test von Gas-Pizzaöfen mit Drehteller?
Wir küren keinen eigenen Testsieger, weil wir keine Öfen testen. Wir vergleichen Herstellerangaben und rechnen den Gasverbrauch nach. Welche fremden Tests es gibt und was sie ergeben haben, fassen wir auf unserer Test-Übersicht mit Quelle und Datum zusammen.
Belege
- cozze: 17" Gas Pizza oven with rotating stone (Standard Rotate 17"), Produktseite
- Tefal: Pizza Pronto Pizzaofen JM4130, Produktseite
- Burnhard: TONY Gas-Pizzaofen, Produktseite (Zubehör)
- DGUV Regel 110-010 „Verwendung von Flüssiggas“ (Brennwert Propan, Anhang 1)
- Stadt Köln, Feuerwehr: Grillen auf Balkonen und Terrassen
Weiter am Ofen
- Modell-Porträtcozze 17" Rotatecozze Pizzaofen 17" im Datencheck: Rotate mit Drehstein, 6,0 kW und 42,5-cm-Stein laut Hersteller – und was die Schwester ohne Drehstein anders macht.
- Modell-PorträtTefal Pizza Pronto GasTefal Pizza Pronto als Gas-Pizzaofen (JM4130): 4.000 W, 400 °C in etwa 15 Minuten, 360°-Drehstein und Pizzaschieber dabei. Was Tefal angibt – und was nicht.
- KaufberatungGroß: 17 ZollGroßer Gas-Pizzaofen mit 17 Zoll: welche Öfen Pizzen bis 42,5 cm backen, mit oder ohne Drehstein, wie viel Platz und Gas sie brauchen – mit Herstellerdaten.
- Vergleichcozze, TONY oder Tefalcozze 17" Rotate, Burnhard TONY oder Tefal Pizza Pronto Gas? Pizzagröße, kW, Temperatur, Drehstein, Gasverbrauch und Lieferumfang laut Hersteller im Vergleich.
- Kompatibilität30 oder 50 mbar30 mbar oder 50 mbar? Das Typenschild entscheidet. Viele Gas-Pizzaöfen laufen hier mit 50 mbar, 30-mbar-Geräte gibt es aber auch. So passen Regler und Ofen.
Wer hier vergleicht
Redaktion pizzaofen-gas.de
Gas-Pizzaöfen, Gastechnik & Kaufberatung
Wir sind die Redaktion von pizzaofen-gas.de. Wir lesen Herstellerseiten, Bedienungsanleitungen und Regelwerke wie die DGUV Regel 110-010, rechnen Flaschenlaufzeiten aus den Verbrauchsangaben der Hersteller nach und vergleichen die Öfen Wert für Wert. Eigene Labor- oder Praxistests machen wir nicht – das sagen wir offen.
- kW, mbar & Zoll aus Herstellerquellen
- Gasverbrauch laut Hersteller in g/h
- Keine eigenen Tests – offen gesagt
- Anbieterangaben im Impressum