Pizzaofen mit Gas: Welcher passt in deinen Garten?
Ein Gas-Pizzaofen backt eine Pizza in ein bis drei Minuten – ohne Holz, ohne Glut, mit einer Propanflasche. Welcher zu dir passt, hängt an drei Fragen: Wie groß soll die Pizza werden, soll sich der Stein selbst drehen, und wie viel Platz hast du? Hier sind die Antworten mit belegten Gerätedaten.
Für die meisten Familien ist der cozze 17" Rotate die beste Wahl: Stein mit 42,5 cm Durchmesser, Drehstein, 6,0 kW und 50-mbar-Regler im Lieferumfang. Wer Pizzen bis 29 cm backt und einen kompakten, hochwertig gebauten Ofen sucht, nimmt den Burnhard TONY. Den Drehstein in flacher Bauform bietet der Tefal Pizza Pronto Gas.
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Ein Gas-Pizzaofen ist ein tragbarer Outdoor-Ofen, dessen Gasbrenner einen Pizzastein aus Cordierit und den gedämmten Garraum mit Flüssiggas aus einer Propanflasche auf 400 bis 500 °C bringt – genug, um eine Pizza mit 30 bis 42 cm Durchmesser in ein bis drei Minuten zu backen, ohne Holz, Glut oder Stromanschluss für die Heizung.
Wir haben die Öfen nicht selbst befeuert. Wir haben Herstellerseiten gelesen, Datenblätter verglichen und den Gasverbrauch nachgerechnet. Wie das abläuft, steht unter So vergleichen wir.
Wenn du nur einen kaufst: cozze 17" Rotate
cozze Unsere EmpfehlungAnzeige
cozze 17" Rotate
Großer Gas-Pizzaofen mit automatisch drehendem Stein für Familienpizzen bis 42,5 cm.
Warum hier: Er deckt die häufigste Wahl ab: große Familienpizza, Stein dreht sich selbst, Regler und Schlauch für 50 mbar liegen bei.
Pizza bis
Ø 42,5 cm (17 Zoll)
Leistung
6,0 kW
Gas bei Volllast
ca. 430 g/h (gerechnet, Brennwert)
Drehstein
ja, automatisch
Temperatur
bis 500 °C (Hersteller)
Gasanschluss
50 mbar, Regler + Schlauch dabei (1,1 m laut Angebot)
Ideal für: Familien und Gastgeber, die große Pizzen backen wollen, ohne die Pizza von Hand zu drehen.
Stein Ø 42,5 cm aus Cordierit – Platz für eine Familienpizza
Stein dreht sich selbst: kein Wenden mit dem Schieber nötig
6,0 kW, Tür und Thermometer laut Hersteller dabei
50-mbar-Regler und Gasschlauch (1,1 m laut Angebot) im Lieferumfang
Großes Gerät: 60,5 × 60,5 cm Stellfläche braucht einen stabilen Tisch
Elektrische Zündung braucht eine AA-Batterie (nicht enthalten)
Drehmechanik ist ein zusätzliches Bauteil, das ein Ofen ohne Drehstein nicht hat
Der cozze 17" Rotate backt Pizzen bis 42,5 cm auf einem Cordierit-Stein, der sich automatisch dreht. Laut Hersteller leistet der Brenner 6,0 kW; Tür und Thermometer gehören dazu. Achtung bei Angaben im Netz: Mit 8 kW wird oft ein anderes cozze-Modell beschrieben, das Premium Rotate. Alle Daten, auch zur Schwester ohne Drehstein, stehen auf der Seite zum cozze 17" Rotate.
Die 17-Zoll-Klasse ist für Pizzen gebaut, die ein ganzes Holzbrett füllen · Bild: KI-generiert (OpenAI)
Vier Weichen zum richtigen Ofen
Die meisten Kaufentscheidungen hängen an vier Fragen. Jede Weiche führt zu einer Seite, die genau diese Frage beantwortet.
Drei Öfen, drei Bedürfnisse. Der cozze 17" Rotate ist der große Familienofen. Der Burnhard TONY ist der kompakte Premium-Ofen der Düsseldorfer Marke Burnhard – designed & engineered in Germany, mit L-förmigem Gussbrenner und 1,5 cm dickem Stein. Der Tefal Pizza Pronto Gas bringt den Drehstein in eine flache Bauform und liefert den Pizzaschieber gleich mit.
Unsere Empfehlung
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cozze 17" Rotate
Großer Gas-Pizzaofen mit automatisch drehendem Stein für Familienpizzen bis 42,5 cm.
Die Zeile „Gas bei Volllast“ zeigt den Verbrauch laut Hersteller in g/h; wo keiner vorliegt, steht unsere Rechnung aus der kW-Angabe mit dem Brennwert von Propan. Wo ein Hersteller einen Wert nicht nennt, steht ein Strich. Ausführlich verglichen werden die drei Öfen unter cozze 17", Burnhard TONY oder Tefal Pizza Pronto.
Daten laut Hersteller bzw. Anbieter, „–“ = nicht belegt. Gas bei Volllast: Herstellerwert in g/h oder, falls keiner vorliegt, gerechnet mit kW ÷ ca. 14 kWh/kg (Brennwert Propan, DGUV Regel 110-010). Auf dem Handy seitlich wischen.
Die vierte Spalte zeigt die günstigere Schwester des cozze: gleiche Größenklasse, aber ohne Drehstein. Zu ihr liegen uns nur die Angaben aus dem Amazon-Angebot vor.
Für wen welcher Ofen?
Deine Weiche
01Wenn du große Pizzen für die Familie backen willst und nicht selbst drehen möchtest → cozze 17" Rotate
Größe, Drehstein, Priorität und Aufstellort: Beantworte die vier Fragen, und die Weiche zeigt dir den passenden Ofen – oder die Seite, die du vorher lesen solltest.
Gasofen-Weiche
Frage 1 von 4
Frage 1 von 4
Wie groß sollen deine Pizzen werden?
12 Zoll ≈ 30 cm, 17 Zoll ≈ 42 cm Durchmesser.
Gastechnik in einer Minute
Zwischen Flasche und Ofen sitzt ein Druckminderer. Er senkt den hohen Flaschendruck – bei Propan laut DGUV Regel 110-010 rund 7,3 bar bei 20 °C – auf den kleinen Betriebsdruck des Ofens. Den Betriebsdruck findest du auf dem Typenschild, angegeben in Millibar.
Der Gasweg von der Flasche zum Brenner
01Propanflascheca. 7,3 bar bei 20 °C
02Druckmindererz. B. 50 mbar
03GasschlauchLinksgewinde
04Brenner im OfenTypenschild prüfen
Schema: Der Druckminderer senkt den Flaschendruck auf den Betriebsdruck, der auf dem Typenschild des Ofens steht. Regler und Gerät müssen zusammenpassen.
Flasche, Druckminderer, Schlauch: Die Anschlüsse an Gasflaschen haben Linksgewinde · Bild: KI-generiert (OpenAI)
Wie lange reicht eine Gasflasche?
Den Verbrauch bei voller Flamme nennen viele Hersteller in g/h, beim Burnhard TONY sind es laut Anleitung 429 g pro Stunde. Fehlt der Wert, teilst du die Brennerleistung in kW durch rund 14 kWh/kg, den Brennwert von Propan. Der Rechner macht das für unsere Empfehlungen oder für die Leistung von deinem Typenschild. Mit kleiner Flamme reicht die Flasche entsprechend länger. Tabellen und Rechenwege stehen unter Gasverbrauch und Gasflasche.
Gasflaschen-Rechner
Wähle einen Ofen oder trag die Brennerleistung vom Typenschild ein. Gerechnet wird bei voller Flamme. Nennt der Hersteller den Verbrauch in g/h, nutzt der Rechner diesen Wert.
Verbrauch pro Stunde
429 g/h
gerechnet aus kW (Brennwert)
Laufzeit einer vollen Flasche
11,7 Std.
Rechnung ohne Herstellerwert: Leistung (kW) ÷ 13,98 kWh/kg (Brennwert Hs von Propan, DGUV Regel 110-010). Hersteller geben die Nennwärmebelastung auf den Brennwert an; wer mit dem Heizwert Hi (12,87 kWh/kg) teilt, kommt rund 9 % zu hoch. Mit kleiner Flamme sinkt der Verbrauch entsprechend.
Nur im Freien
Propan ist laut DGUV Regel 110-010 als Gas rund 1,55-mal so schwer wie Luft. Ausströmendes Gas sammelt sich deshalb am Boden. Ob du den Ofen auf dem Balkon einer Mietwohnung benutzen darfst, ist eine Frage von Mietvertrag und Hausordnung – was du vorher klären solltest, steht unter Gas-Pizzaofen auf dem Balkon.
Gas oder Elektro?
Ein Gas-Pizzaofen braucht eine Propanflasche und gehört ins Freie. Ein Elektro-Pizzaofen braucht eine Steckdose. Bei den Gasöfen unserer Auswahl nennen cozze und Burnhard bis 500 °C, Tefal bis 400 °C; einzelne Elektroöfen erreichen laut Herstellern ähnliche Werte. Wann sich trotzdem Strom lohnt – zum Beispiel, wenn Gas für deinen Aufstellort nicht in Frage kommt –, erklären wir unter Gas oder Elektro?. Ob sich die Anschaffung für dich lohnt, klärt Lohnt sich ein Gas-Pizzaofen?.
Kein eigener Testsieger: was fremde Tests sagen
Wir testen nicht selbst, und wir verleihen keine Testsiegel. Fachmagazine haben einzelne Modelle geprüft. Stiftung Warentest hat 2023 über einen Test der britischen Verbraucherorganisation Which? mit sechs mobilen Pizzaöfen berichtet. Einen eigenen Test von Gas-Pizzaöfen durch Stiftung Warentest haben wir nicht gefunden (Stand: 1. November 2026). Was die fremden Tests ergeben haben, mit Quelle und Datum, steht unter Tests im Überblick.
Den einen besten gibt es nicht, aber für die meisten Familien passt der cozze 17" Rotate: großer Stein mit 42,5 cm, Drehstein und 6,0 kW laut Hersteller. Für kleinere Pizzen bis 29 cm und wenig Stellfläche ist der Burnhard TONY die kompakte Premium-Wahl. Wer eine flache Bauform mit Drehstein will, schaut sich den Tefal Pizza Pronto Gas an.
Wie viel Gas verbraucht ein Gas-Pizzaofen pro Stunde?
Am besten nimmst du den Verbrauch in g/h aus der Anleitung: Der Burnhard TONY braucht laut Burnhard 429 g pro Stunde, der Enders PACO Rotate 291 g. Nennt der Hersteller nur kW, teilst du durch rund 14 kWh/kg, den Brennwert von Propan laut DGUV Regel 110-010 – 6,0 kW ergeben so rund 430 g/h. Eine 5-kg-Flasche reicht damit für knapp 12 Stunden Volllast, bei 4 kW für rund 17 Stunden.
Brauche ich einen Druckminderer mit 30 oder 50 mbar?
Das entscheidet das Typenschild deines Ofens. Viele in Deutschland verkaufte Flaschengeräte sind auf 50 mbar ausgelegt, etwa der cozze 17" Rotate in der Version für Deutschland und Österreich. Es gibt aber auch 30-mbar-Geräte im Handel. Regler und Gerät müssen zusammenpassen; Düsen baust du nie selbst um.
Darf ich einen Gas-Pizzaofen auf dem Balkon benutzen?
Eine allgemeine Erlaubnis gibt es nicht. Ob der Ofen auf deinen Mietbalkon darf, regeln Mietvertrag und Hausordnung; im Zweifel fragst du den Vermieter. Die Feuerwehr Köln rät, Gasgrills ausschließlich im Freien zu betreiben und Gasflaschen niemals innerhalb eines Wohngebäudes zu lagern.
Lohnt sich ein Drehstein?
Ein Drehstein dreht die Pizza an der Flamme vorbei, du musst sie nicht mit dem Schieber wenden. Das ist vor allem bei großen Pizzen bequem. Dafür hat der Ofen ein zusätzliches Bauteil; beim cozze 17" Rotate braucht die Zündung laut Hersteller eine AA-Batterie. Wer gern selbst dreht, spart sich die Technik.
Wer hier vergleicht
Redaktion pizzaofen-gas.de
Gas-Pizzaöfen, Gastechnik & Kaufberatung
Wir sind die Redaktion von pizzaofen-gas.de. Wir lesen Herstellerseiten, Bedienungsanleitungen und Regelwerke wie die DGUV Regel 110-010, rechnen Flaschenlaufzeiten aus den Verbrauchsangaben der Hersteller nach und vergleichen die Öfen Wert für Wert. Eigene Labor- oder Praxistests machen wir nicht – das sagen wir offen.
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